La exquisita cocina de la Costa Blanca no podía perderse Madridfusión 09
Publicado por costablanca en 19 Jan 2009 a las 01:55 pm | Etiquetado como: Creado por Hotel Boutique Villa Venecia, Noticias
Los amantes de la gastronomía están de actualidad gracias a Madrid Fusión 09, que se celebrará desde hoy 19 de enero a 22 de enero de 2009. La capital española acogerá esta edición con unos 130 expositores, y con 7200 personas acreditadas, de las cuales 400 son periodistas nacionales y 160 extranjeros. En ellos veremos las tendencias y últimas novedades en la alta cocina. La innovación, la experimentación y el arte no faltarán en las mesas del evento.
Pero la noticia reside en que este año participará por primera vez la cocina de la Costa Blanca, de la mano del Patronato de Turismo y con un stand propio. Alicante representará sus denominaciones de origen de sus mejores caldos. A demás se patrocinará la conferencia “Salazones de pescado, delicias milenarias”, impartidas por el experto Vicente Leal y los cocineros alicantinos Kiko Moyá, y Susi Díaz.
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